Guillem Abelló es Ingeniero Multimedia por la Universidad Pompeu Fabra. Es un amante de la gastronomía, que disfrutó mucho su estancia en este proyecto. Él formaba parte, como desarrollador de software, del equipo de Telefónica I+D en elBulliLab desde mayo de 2014 hasta febrero de 2015.

Trabajó en los pilares del proyecto de software de la Bullipedia: ayudando en el diseño de la arquitectura de los modelos de datos, desarrollando formas para importar datos automáticamente a la base de datos, tanto de fuentes internas como externas, como dbpedia.org; y creando varios prototipos con los datos recogidos, para buscar aquellas aplicaciones que daban un mayor valor al proyecto.

Estuvo especialmente involucrado en la creación de prototipos de clasificaciones y taxonomías, y también en el léxico; combinando las propias clasificaciones de elBullifoundation con otras como el tesauro alimenticio de LanguaL y buscando la forma de mostrar los resultados  de forma atractiva e intuitiva.